在生活中，我們總是為蔬菜水果的保鮮費(fèi)勁了心思，從市場(chǎng)或者超市買回蔬菜水果，直接將袋子一起往冰箱里丟，但保鮮的效果總是不盡如人意。今天伽立實(shí)業(yè)小編就給大家分享一個(gè)延長(zhǎng)蔬菜水果保鮮期的小方法。

食物存放到冰箱里并不代表著就萬(wàn)事大吉了，也是要講究方法的，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出，蔬菜水果本身帶有很多的水分，當(dāng)它們被采摘以后，體內(nèi)的水分便會(huì)不斷的揮發(fā)，即使是放在冰箱里也一樣會(huì)損失水分和營(yíng)養(yǎng)，但如果我們用一層將它包裹住，保鮮的效果將大不一樣。

為什么包層牛皮紙效果就大不相同呢？因?yàn)榕Ｆぜ埖奈詮?qiáng)，可以將果蔬蒸發(fā)出來(lái)的水分吸收并返回給他們，雖說(shuō)使用包裹可以延長(zhǎng)保鮮期，但儲(chǔ)存的時(shí)間最好不要超過(guò)三天。

一張小小的牛皮紙就可以幫助改變我們的生活質(zhì)量，何樂(lè)而不為呢?