現(xiàn)在隨著造紙工業(yè)的不斷發(fā)展，紙張分類也越來越細(xì)化。今天伽立實(shí)業(yè)就和大家聊聊食品包裝用紙這個話題，從吃一頓肯德基說起。

    肯德基的托盤上會放一張餐盤紙。這張紙上也會打一行小字：請勿把食品放在紙張上。有些人吃薯?xiàng)l的時候，還是會把薯?xiàng)l倒在這張紙上，然后把番茄醬再倒上去蘸著吃。其實(shí)這樣是很不衛(wèi)生的。

    這類紙主要是回收紙生產(chǎn)的（辦公廢紙，新聞紙等等是主要原材料），而且表面有一層油墨。印刷用紙業(yè)界專家指出，餐盤紙及食品包裝盒表面的印刷油墨大都含苯類物質(zhì)，一旦遇到油類物質(zhì)，有機(jī)染料物會被溶解并黏附到含有油質(zhì)的食物上。這些物質(zhì)若在人體內(nèi)長期積累，會對人體健康造成一定傷害。即使采用不含苯的環(huán)保油墨，油墨本身也不能直接接觸食品，顧客應(yīng)該多注意自己的用餐習(xí)慣，盡量不要把食物直接放在餐盤紙上食用。

    如果你點(diǎn)了一個漢堡，那么他會給你一個包裝盒，里面放著一個漢堡。這個是涂布白卡紙食品級的，這一類紙張生產(chǎn)會采用全木漿，生產(chǎn)過程中也盡量控制化學(xué)品的添加，也會要求一些食品級的化學(xué)品.這類紙挺度較高，白度也較高，可以接觸食物。

    如果你再點(diǎn)一個雞腿或者辣翅，會裝在一個小紙袋里面。這個紙袋拿在手里有點(diǎn)硬，有點(diǎn)脆，這種包裝紙主要是化學(xué)機(jī)械漿生產(chǎn)為主，里面有的會淋一層PE膜，或有涂層起到抗油的作用，這類紙也可以接觸食物。

    然后，打包的時候會給你一個牛皮紙袋。這個包裝紙主要是長纖維為主（松樹，杉樹等），漿都是原色的，未經(jīng)漂白。這樣的紙純度好，耐破度高，可以接觸食物，也適合做外包裝用紙，而且外觀看起來給人的感覺是環(huán)保的原生態(tài)。

    所以達(dá)不到食品級的紙張和紙張有印刷的那一面不建議直接接觸食物。

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